Sastav hranjivih tvari Jetre

Posted on January 10, 2019 Posted in 2.0, mačke, psi, UncategorizedTagged jetra, organiLeave a comment

Pileća Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	16.9	g
Masti	4.8	g
Ugljikohidrati	0.7	g
Minerali
Kalcij	8	mg
Željezo	9	mg
Magnezij	19	mg
Fosfor	297	mg
Kalij	230	mg
Natrij	71	mg
Cink	2.7	mg
Bakar	0.5	mg
Mangan	0.3	mg
Selen	54.6	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	11078	IU
Tiamin	0.3	mg
Riboflavin	1.8	mg
Niacin	9.7	mg
Vitamin B6	0.9	mg
Folna Kiselina	588	mcg
Pantotenska kiselina	6.2	mg
Vitamin B12	16.6	mcg
Vitamin C	17.9	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	0.7	mg
Vitamin K	0	mcg

Pureća Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	18.3	g
Masti	5.5	g
Ugljikohidrati	0	g
Minerali
Kalcij	20	mg
Željezo	8.9	mg
Magnezij	24	mg
Fosfor	279	mg
Kalij	214	mg
Natrij	131	mg
Cink	3.4	mg
Bakar	0.4	mg
Mangan	0.2	mg
Selen	70.8	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	26901	IU
Tiamin	0.2	mg
Riboflavin	2.2	mg
Niacin	11.2	mg
Vitamin B6	1	mg
Folna Kiselina	677	mcg
Pantotenska kiselina	6.3	mg
Vitamin B12	19.7	mcg
Vitamin C	24.5	mg
Vitamin D	50	IU
Vitamin E	0.2	mg
Vitamin K	0.8	mcg

Pačja Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	18.7	g
Masti	4.6	g
Ugljikohidrati	3.5	g
Minerali
Kalcij	11	mg
Željezo	30.5	mg
Magnezij	24	mg
Fosfor	269	mg
Kalij	230	mg
Natrij	140	mg
Cink	3.1	mg
Bakar	6	mg
Mangan	0.3	mg
Selen	67	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	39907	IU
Tiamin	0.6	mg
Riboflavin	0.9	mg
Niacin	6.5	mg
Vitamin B6	0.8	mg
Folna Kiselina	738	mcg
Pantotenska kiselina	6.2	mg
Vitamin B12	54	mcg
Vitamin C	4.5	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Goveđa Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	20.4	g
Masti	3.6	g
Ugljikohidrati	3.9	g
Minerali
Kalcij	5	mg
Željezo	4.9	mg
Magnezij	18	mg
Fosfor	387	mg
Kalij	313	mg
Natrij	69	mg
Cink	4	mg
Bakar	9.8	mg
Mangan	0.3	mg
Selen	39.7	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	16898	IU
Tiamin	0.2	mg
Riboflavin	2.8	mg
Niacin	13.2	mg
Vitamin B6	1.1	mg
Folna Kiselina	290	mcg
Pantotenska kiselina	7.2	mg
Vitamin B12	59.3	mcg
Vitamin C	1.3	mg
Vitamin D	16	IU
Vitamin E	0.4	mg
Vitamin K	3.1	mcg

Janjeća Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	20.4	g
Masti	5.0	g
Ugljikohidrati	1.8	g
Minerali
Kalcij	7	mg
Željezo	7.4	mg
Magnezij	19	mg
Fosfor	364	mg
Kalij	313	mg
Natrij	70	mg
Cink	4.7	mg
Bakar	7	mg
Mangan	0.2	mg
Selen	82.4	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	24612	IU
Tiamin	0.3	mg
Riboflavin	3.6	mg
Niacin	16.1	mg
Vitamin B6	0.9	mg
Folna Kiselina	230	mcg
Pantotenska kiselina	6.1	mg
Vitamin B12	90.1	mcg
Vitamin C	4	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Svinjska Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	21.4	g
Masti	3.7	g
Ugljikohidrati	2.5	g
Minerali
Kalcij	9	mg
Željezo	23.3	mg
Magnezij	18	mg
Fosfor	288	mg
Kalij	273	mg
Natrij	87	mg
Cink	5.8	mg
Bakar	0.7	mg
Mangan	0.3	mg
Selen	52.7	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	21650	IU
Tiamin	0.3	mg
Riboflavin	3	mg
Niacin	15.3	mg
Vitamin B6	0.7	mg
Folna Kiselina	212	mcg
Pantotenska kiselina	6.6	mg
Vitamin B12	26	mcg
Vitamin C	25.3	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Srneća Jetra (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	19.93	g
Masti	4.85	g
Ugljikohidrati	2.91	g
Minerali
Kalcij	5	mg
Željezo	6.4	mg
Magnezij	20	mg
Fosfor	379	mg
Kalij	308	mg
Natrij	77	mg
Cink	12	mg
Bakar	nema podataka	mg
Mangan	nema podataka	mg
Selen	nema podataka	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	39056	IU
Tiamin	0.173	mg
Riboflavin	2.44	mg
Niacin	10.55	mg
Vitamin B6	0.96	mg
Folna Kiselina	125	mcg
Pantotenska kiselina	nema podataka	mg
Vitamin B12	59.85	mcg
Vitamin C	0.7	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Mg – Miligram

Mcg – Mikrogram

IU – internacionalna mjerna jedinica

Izvori: USDA food composition database i SELF Nutrition Data.

Sastav hranjivih tvari Mozga

Posted on January 10, 2019 Posted in 2.0, mačke, psi, UncategorizedTagged mozak1 Comment

Goveđi Mozak (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	10.9	g
Masti	10.3	g
Ugljikohidrati	0	g
Minerali
Kalcij	43	Mg
Željezo	2.5	Mg
Magnezij	13	Mg
Fosfor	362	Mg
Kalij	274	Mg
Natrij	126	Mg
Cink	1	Mg
Bakar	0.3	Mg
Mangan	0	Mg
Selen	21.3	Mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	147	IU
Tiamin	0.1	Mg
Riboflavin	0.2	Mg
Niacin	3.6	Mg
Vitamin B6	0.2	Mg
Folna Kiselina	3	Mcg
Pantotenska kiselina	2	Mg
Vitamin B12	9.5	mcg
Vitamin C	10.7	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	1	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Janjeći Mozak (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	10.4	g
Masti	8.6	g
Ugljikohidrati	0	g
Minerali
Kalcij	9	mg
Željezo	1.8	mg
Magnezij	12	mg
Fosfor	270	mg
Kalij	296	mg
Natrij	112	mg
Cink	1.2	mg
Bakar	0.2	mg
Mangan	0	mg
Selen	9	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	0	IU
Tiamin	0.1	mg
Riboflavin	0.3	mg
Niacin	3.9	mg
Vitamin B6	0.3	mg
Folna Kiselina	3	mcg
Pantotenska kiselina	0.9	mg
Vitamin B12	11.3	mcg
Vitamin C	16	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Svinjski Mozak (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	10.3	g
Masti	9.2	g
Ugljikohidrati	0	g
Minerali
Kalcij	10	Mg
Željezo	1.6	Mg
Magnezij	14	Mg
Fosfor	282	Mg
Kalij	258	Mg
Natrij	120	Mg
Cink	1.3	Mg
Bakar	0.2	Mg
Mangan	0.1	Mg
Selen	15.9	Mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	0	IU
Tiamin	0.2	Mg
Riboflavin	0.3	Mg
Niacin	4.3	Mg
Vitamin B6	0.2	Mg
Folna Kiselina	6	Mcg
Pantotenska kiselina	2.8	Mg
Vitamin B12	2.2	Mcg
Vitamin C	13.5	Mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	Mg
Vitamin K	nema podataka	Mcg

Srneći Mozak (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	74.1	g
Masti	44	g
Ugljikohidrati	0	g
Minerali
Kalcij	10	mg
Željezo	2.1	mg
Magnezij	14	mg
Fosfor	274	mg
Kalij	315	mg
Natrij	127	mg
Cink	1.1	mg
Bakar	0.2	mg
Mangan	0	mg
Selen	10	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	0	IU
Tiamin	0.1	mg
Riboflavin	0.3	mg
Niacin	4.3	mg
Vitamin B6	0.3	mg
Folna Kiselina	3	mcg
Pantotenska kiselina	2.7	mg
Vitamin B12	12.2	mcg
Vitamin C	14	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Mg – Miligram

Mcg – Mikrogram

IU – internacionalna mjerna jedinica

Izvori: USDA food composition database i SELF Nutrition Data.

Vitamini topljivi u vodi

Posted on January 9, 2019 Posted in 2.0, mačke, psi, UncategorizedTagged esencijalni, mačke, spoj, topljivi u vodi, vitamini, vodaLeave a comment

Esencijalni vitamin

Vitamin B1

Još poznat kao tiamin, ima ključnu ulogu u zdravlju živaca, mišića i srca, no prvenstveno služi za metaboliziranje ugljikohidrata u glukozu radi dobivanja energije. Zato količina vitamina B1 koja je potrebna, ovisi najviše o količini ugljikohidrata u prehrani.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neki od njih su:

pšenična trava – na 28g/0.88mg vitamina B1
šparoge – na 28g/0.04mg vitamina B1
svinjetina – na 28g/0.255mg vitamina B1
svinjsko srce – na 28g/0.174mg vitamina B1
goveđi bubreg – na 28g/0.101mg vitamina B1
goveđa jetra – na 28g/0.053mg vitamina B1
divlji losos – na 28g/0.037mg vitamina B1
plave dagnje – na 28g/0.084mg vitamina B1

*Određene ribe i školjke poput mediteranske dagnje sadrže tiaminazu, enzim koji inhibira funkciju tiamina u tijelu.

Vitamin B2

Još poznat kao riboflavin, potreban je za aktiviranje koenzima, staničnu funkciju (disanje stanica) , te rast i razvoj. Vitamin B2, također igra važnu ulogu u metaboličkim procesima cijeloga tijela, ponajviše metaboliziranju masti i aminokiselina, te je neophodan u iskorištavanju energije iz hrane.

Količina vitamina B2 proizvedena u debelom crijevu, povećava se nakon jedenja povrća i druge hrane bogate ugljikohidratima, budući da stimulira proizvodnju vitamina B2 u debelom crijevu.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neki od njih su:

pšenična trava – na 28g/2080mg vitamina B2
pileća jetra – na 28g/0.502mg vitamina B2
goveđi bubreg – na 28g/0.805mg vitamina B2
goveđa jetra – na 28g/0.778mg vitamina B2
goveđe srce – na 28g/0.257mg vitamina B2
bademi – na 28g/0.323mg vitamina B2
kokošje jaje (srednje) – u 44g ima 0.201mg vitamina B2

Vitamin B3

Nalazimo ga u dva oblika: nikotinska kiselina (niacin) i nikotinamid (niacinamid i vitamin PP). Služi u procesu pretvaranja ugljikohidrata u glukozu, proizvodi makromolekule (uključujući masne kiseline i kolesterol), olakšava popravke DNA i odgovora na stres.

Psi imaju sposobnost sintetizirati niacin iz triptofana. Zbog toga prehrambeni zahtjevi psa za niacinom ovise o razinama triptofana. Dok mačke ne mogu stvoriti niacin iz triptofana i mora im se davati u odgovarajućim količinama kroz prehranu.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neki od njih su:

puretina – na 28g/1.902mg vitamina B3
svinjetina – na 28g/1.294mg vitamina B3
govedina – na 28g/1.453mg vitamina B3
piletina – na 28g/2.799mg vitamina B3
goveđi bubreg – na 28g/2.277mg vitamina B3
goveđa jetra – na 28g/3.722mg vitamina B3

Vitamin B5

Još poznat kao pantotenska kiselina, prvenstveno je potreban za koenzim i sintezu nosača proteina. Vitamin B5, također igra važnu ulogu u metabolizmu proteina, ugljikohidrata i masti.

“Pantos” znači “svugdje prisutan”, taj je naziv dobio upravo zato što je ovaj vitamin dostupan u mnogim izvorima hrane. Iako ga se može naći u mnogim namirnicama, prisutna količina obično je nedovoljna da bi se zadovoljile preporučene količine. Najveće koncentracije ovog vitamina su u mesu.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neki od njih su:

svinjetina – na 28g/0.202mg vitamina B5
svinjsko srce – na 28g/0.713mg vitamina B5
goveđe srce – na 28g/0.507mg vitamina B5
goveđi bubreg – na 28g/1.125mg vitamina B5
goveđa jetra – na 28g/2.026mg vitamina B5
pileća jetra – na 28g/1.761mg vitamina B5
divlji losos – na 28g/0.303mg vitamina B5
ružičasti losos – na 28g/0.292mg vitamina B5
govedina – na 28g/0.189mg vitamina B5
piletina – na 28g/0.227mg vitamina B5

Vitamin B6

Čine ga nekoliko sličnih spojeva; piridoksin, piridoksal i piridoksamin. Sva tri su prirodni oblici vitamina B6. U biljkama je vitamin B6, uglavnom kao kemijski spoj piridoksin, dok u mesu je uglavnom piridoksal i piridoksamin. Sva tri u jetri stvaraju vrlo važan koenzim koji služi za stvaranje mnogih enzima u metabolizmu aminokiselina, te pri dekarboksilaciji. Igra vitalnu ulogu u normalnom funkcioniranju živčanog sustava, stvaranju crvenih krvnih stanica, imunološkom sustavu i psihološkim funkcijama. Piridoksin je potreban za pretvorbu triptofana u niacin. Količina vitamina B6 u prehrani najviše ovisi o količini proteina u prehrani.

Kao i vitamin B5, piridoksin se može naći u mnogim različitim namirnicama, ali ima veće koncentracije u sastojcima životinjskog podrijetla. Piridoksin, koji se nalazi u biljkama, stabilniji je od piridoksala i piridoksamina koji se nalazi u sastojcima životinjskog podrijetla . Obrada hrane životinjskog podrijetla ima prosječni gubitak vrijednosti od 0 do 40% piridoksala i piridoksamina. Zato se, upravo zbog održavanja razina vitamina B6 ne preporučuje obrađivanje namirnica životinjskog podrijetla.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neke od njih su:

pšenična trava – na 28g/312mg vitamina B6
suncokretove sjemenke – na 28g/0.377mg vitamina B6
svinjetina – na 28g/0.132mg vitamina B6
piletina – na 28g/0.105mg vitamina B6
govedina – na 28g/0.16mg vitamina B6
divlji losos – na 28g/0.207mg vitamina B6
ružičasti losos – na 28g/0.173mg vitamina B6

Vitamin B7

Još poznat kao biotin i vitamin H, potreban je za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu koja se koristi kao energija, za proizvodnju aminokiselina i masnih kiselina, te za metabolizam proteina.

Crijevna flora stvara polovicu dnevne potrebe biotina, dok ostatak se mora unijeti kroz prehranu. Samo u slučajevima teškog oštećenja crijevne flore ili konzumacije sirovog bjelanjka (sadrži antimetabolit biotina – avidin) može doći do razvoja nedostatka biotina. U tim slučajevima, kao i kod uzimanja antibiotika, potrebna je veća doza Biotina od preporučene. *Mnoge nutritivne analize ne uključuju razine biotina.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neki od njih su:

suncokretove sjemenke – na 28g/1.3mcg vitamina B7
svinjetina – na 28g/1.2mcg vitamina B7
goveđa jetra – na 28g/10.26mcg vitamina B7
mljevena govedina – na 28g/1.2mcg vitamina B7
kokošje jaje (srednje) – u 44g ima 10mcg vitamina B7
ružičasti losos – na 28g/1.67mcg vitamina B7
bademi – na 28g/0.75mcg vitamina B7

Vitamin B9

Još poznat kao Folna kiselina, ima važnu ulogu u sintezi DNA, rastu stanica i funkciji stanica. Osim toga, folna kiselina je potrebna za metabolizam amino kiseline, formiranje kreatinina, te u simbiozi s vitamina B12 proizvodi od metionina homocistein. Važna je u sintezi nukleinskih kiselina i održavanju normalne eritropoeze. Zato pri nedostatku folne kiseline može doći do megaloblastične anemije i problema s probavom.

Folna kiselina, nalazi se u mnogim namirnicama. Međutim, jetra, jaja i lisnato povrće sadrže veće koncentracije. Zbog svoje kemijske nestabilnosti, vitamin B9 se uništava toplinom, smrzavanjem na dugo vremensko razdoblje, te držanjem u vodi.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neke od njih su:

suncokretove sjemenke – na 28g/64mcg vitamina B9
pureća jetra – na 28g/192mcg vitamina B9
pileća jetra – na 28g/166mcg vitamina B9
špinat – na 28g/55mcg vitamina B9
goveđa jetra – na 28g/82mcg vitamina B9
goveđi bubreg – na 28g/28mcg vitamina B9
brokula – na 28g/18mcg vitamina B9
kelj – na 28g/18mcg vitamina B9
šparoge – na 28g/15mcg vitamina B9
kokošje jaje (srednje) – u 44g ima 21mcg vitamina B9

Vitamin B12

Još poznat kao kobalamin, on je skup sličnih spojeva koji sadrže kobalt. Kobalamin igra glavnu ulogu u funkcijama mozga i živaca, kao i stvaranju DNA, RNA i crvenih krvnih stanica. Kobalamin sintetiziraju samo specifični mikroorganizmi. Stoga se mora unijeti u organizam kroz prehranu. Biljke sadrže vrlo malo kobalamina, i prvenstveno se nalazi u hrani životinjskog podrijetla. Bijelo meso, kao što su piletina i puretina, imaju manju količinu vitamina B12 u odnosu na crveno meso.

*Modrozelene alge kao cijanobakterije vrsta vodene biljke često sastavljene od velike količine mikroorganizama, poput Spiruline ili AFA alga sadrže poveće količine lako apsorbljivog vitamina B12.

Možemo ga naći u raznoj hrani, neki od njih su:

goveđa jetra – na 28g/16.75mcg vitamina B12
srnetina – na 28g/1.79mcg vitamina B12
govedina – na 28g/0.68mcg vitamina B12
kokošje jaje (srednje) – u 44g ima 0.39mcg vitamina B12

Neesencijalni vitamini

Vitamin C

Još poznat kao askorbinska kiselina, smatra se neesencijalnim vitaminom jer ga psi i mačke mogu sintetizirati u tijelu u odgovarajućim količinama. Vitamin C služi kao antioksidant (najjači antioksidans među vitaminima topljivim u vodi), važan je za sintezu kolagena i karnitina, te za metabolizam masnih kiselina i za uklanjanje molekula slobodnih radikala i mikroba.

Međutim, to ne znači da hrana koja sadrži vitamin C nije korisna, jer nedostaci istog dovode do avitaminoze, a prevelike količine do stvaranja bubrežnih kamenaca. Najbogatiji izvor vitamina C su raznoliko voće i povrće, neki od njih su:

Slatka paprika – na 28g/36.2mg vitamina C
Švicarska blitva – na 28g/30mg vitamina C
brokula – na 28g/25.3mg vitamina C
kelj – na 28g/26.5mg vitamina C
jagode – na 28g/16.7mg vitamina C
zelje – na 28g/10.4mg vitamina C

*Kolin – vitaminu-sličan esencijalan spoj

Najčešće je u ioniziranom obliku, te ima protuione poput klora, tartarata ili hidroksida. Važan je u neurološkom razvoju fetusa (neuralne cijevi), izgradnji membrana, putovima dugoročnog pamćenja.

Kolin se sintetizira u jetri u prisutnosti vitamina B12 i folne kiseline. Međutim, to ne znači da davanje hrane bogate kolinom nije korisno za vašeg ljubimca.

goveđa jetra – 28g/94.2mg Kolina
kokošje jaje (srednje) – u 44g ima 129.3mg Kolina
prepeličino jaje (srednje) – u 9g ima 23.7mg Kolina
divlji losos – 28g/ 26.8mg Kolina
ružičasti losos – 28g/26.8mg Kolina
raštika – 28g/6.6mg Kolina

Sastav hranjivih tvari Bubrega

Posted on January 1, 2019 Posted in 2.0, mačke, psi, UncategorizedTagged bubreg, organi1 Comment

Goveđi Bubreg (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	17.4	g
Masti	3.1	g
Ugljikohidrati	0.3	g
Minerali
Kalcij	13	Mg
Željezo	4.6	Mg
Magnezij	17	Mg
Fosfor	257	Mg
Kalij	262	Mg
Natrij	182	Mg
Cink	1.9	Mg
Bakar	0.4	Mg
Mangan	0.1	Mg
Selen	141	Mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	1397	IU
Tiamin	0.4	Mg
Riboflavin	2.8	Mg
Niacin	8	Mg
Vitamin B6	0.7	Mg
Folna Kiselina	98	Mcg
Pantotenska kiselina	4	Mg
Vitamin B12	27.5	mcg
Vitamin C	9.4	mg
Vitamin D	45	IU
Vitamin E	0.2	mg
Vitamin K	–	mcg

Janjeći Bubreg (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	15.7	g
Masti	3.0	g
Ugljikohidrati	0.8	g
Minerali
Kalcij	13	mg
Željezo	6.4	mg
Magnezij	17	mg
Fosfor	246	mg
Kalij	277	mg
Natrij	156	mg
Cink	2.2	mg
Bakar	0.4	mg
Mangan	0.1	mg
Selen	127	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	316	IU
Tiamin	0.6	mg
Riboflavin	2.2	mg
Niacin	7.5	mg
Vitamin B6	0.2	mg
Folna Kiselina	28	mcg
Pantotenska kiselina	4.2	mg
Vitamin B12	52.4	mcg
Vitamin C	11	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Svinjski Bubreg (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	16.5	g
Masti	3.3	g
Ugljikohidrati	0	g
Minerali
Kalcij	9	Mg
Željezo	4.9	Mg
Magnezij	17	Mg
Fosfor	204	Mg
Kalij	229	Mg
Natrij	121	Mg
Cink	2.8	Mg
Bakar	0.6	Mg
Mangan	0.1	Mg
Selen	190	Mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	198	IU
Tiamin	0.3	Mg
Riboflavin	1.7	Mg
Niacin	8.2	Mg
Vitamin B6	0.4	Mg
Folna Kiselina	42	Mcg
Pantotenska kiselina	3.1	Mg
Vitamin B12	8.5	Mcg
Vitamin C	13.3	Mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	Mg
Vitamin K	nema podataka	Mcg

Srneći Bubreg (na 100g)
Makronutrijenti
Proteini	67.3	g
Masti	28.1	g
Ugljikohidrati	3.5	g
Minerali
Kalcij	11	mg
Željezo	3.4	mg
Magnezij	16	mg
Fosfor	241	mg
Kalij	272	mg
Natrij	178	mg
Cink	2	mg
Bakar	0.5	mg
Mangan	0.1	mg
Selen	80	mcg
Jod	nema podataka
Vitamini
Vitamin A	308	IU
Tiamin	0.3	mg
Riboflavin	1.9	mg
Niacin	7	mg
Vitamin B6	0.4	mg
Folna Kiselina	21	mcg
Pantotenska kiselina	3.3	mg
Vitamin B12	28.2	mcg
Vitamin C	5	mg
Vitamin D	nema podataka	IU
Vitamin E	nema podataka	mg
Vitamin K	nema podataka	mcg

Mg – Miligram

Mcg – Mikrogram

IU – internacionalna mjerna jedinica

Izvori: USDA food composition database i SELF Nutrition Data.

PMR za pse

Posted on November 2, 2018 Posted in RAW 101, UncategorizedTagged pas, PREHRANa, prey, psi, RAW 101, sirova, sirova prehrana za pseLeave a comment

Plijenski model sirove prehrane ili PMR (Prey model raw)– prvenstveno je namijenjen da oponaša prehranu psećih predaka, bez da sami moraju loviti svoju večeru.

Potpuna PRM dijeta sadrži 80% mišićnog mesa, 10% jestivih kostiju, 5% jetre i 5% ostalih organa.

jestive kosti – krilca, rep, rebra, vrat, nožice, leđa
ostali organi – mozak, testisi, bubrezi, slezena, gušterača, timus, jajnici
česti izvori proteina – piletina, puretina, govedina, teletina, junetina, konjetina, divljač i riba

Postoje dvije vrste PMR-a Franken plijeni Cijeli plijen.

Franken plijen (Franken prey) – učestaliji, jer u jednom obroku, kako biste dobili savršeni omjer mesa/kosti/organa, možete hraniti psa različitim izvorima proteina tj. životinjama i njihovim dijelovima. Postoje dvije vrste, mljeveni i u komadima.

Cijeli plijen(Whole Prey Feeding) – najrjeđi oblik, zbog svoje nedostupnosti i činjenice da morate dati svojem psu čitavu životinju sa perjem/krznom i netaknutom utrobom.

Unatoč tome, CP daje vašem psu savršeno balansiran obrok.
Primjeri cijelog plijena:

Pilići
DOC (jedan dan stari pilići)
Prepelica
Zec
Patka
Riba

*Potrebno je davati što veće komade mesa ili cjelokupnog plijena vašem psu, kako bi osigurali što bolje oralno zdravlje vlastitog ljubimca, ali i mentalno, zbog otpuštanja endorfina za vrijeme konzumacije samog mesa. Nadalje, treba napomenuti da mljeveni obrok ne pomaže u održavanju dentalnog zdravlja.

Preporučena dnevna doza za odraslog psa je 2.5% njegove tjelesne mase. Ona može varirati ovisno o životnim potrebama, ako pas treba izgubiti na težini preporučuje se smanjivanje na 1.5-2% tjelesne mase ili 3% ako treba dobiti na težini.

Pse mlađe od godinu dana treba hraniti više:

– 4. mjeseca 10-8% tjelesne težine
– 6. mjeseci 8-6% tjelesne težine
– 8. mjeseci 6-4% tjelesne težine
– 12. mjeseci 4-3% tjelesne težine

Mjesta gdje možete kupiti PMR u Hrvatskoj:

Pajsa mesnica(Franken plijen)
Mesnice (Franken plijen)

*za više informacija možete se obratiti u Raw grupi na Facebook-u

PMR za mačke

Posted on November 2, 2018 Posted in RAW 101, UncategorizedTagged mačka, mačke, pmr, PREHRANa, prey, prey model raw, RAW 101, sirovaLeave a comment

Plijenski model sirove prehrane ili PMR (Prey model raw)– namijenjenj je da oponaša prehranu divljih mačaka.

Potpuna PRM prehrana sadrži 84% mišićnog mesa, 6% kosti, 5% jetre i 5% ostalih organa.

jestive kosti – krilca, rep, rebra, vrat, nožice, leđa
ostali organi – mozak, testisi, bubrezi, slezena, gušterača, timus, jajnici
česti izvori proteina – piletina, puretina, govedina, teletina, junetina, divljač i riba

Postoje dvije vrste PMR-a: Franken plijen i Cijeli plijen.

Franken plijen (Franken prey) – učestaliji, jer u njemu možemo hraniti mačku različitim izvorima proteina tj. životinjama i njihovim dijelovima u jednom obroku, kako bismo dobili savršeni omjer mesa/kostiju/organa. Postoje dvije vrste, mljeveni i u komadima.

Mljeveni, kao što mu samo ime kaže, je cijeli obrok smljeven u konzistencije mljevenog mesa. To je najudaljenije od “prirodne” prehrane, zbog toga što su meso, organi, kosti, zajedno samljeveni, a time ne nude ikakav izazov mački. Međutim, ova metoda najviše sliči hrani iz konzerve, zbog toga je često najjednostavniji oblik sirove prehrane, uz pomoć koje se prebacuje mačku na potpunu sirovu prehranu.

Za razliku od mljevenog, davanje FP-a u komadima daje mačkama mentalnu stimulaciju, jer mačka mora derati komadiće mesa, kako bi ih smanjila na što manje komade.

Cijeli plijen (Whole Prey Feeding) – najrjeđi oblik sirove prehrane, zbog svoje nedostupnosti i činjenice, da morate dati svojoj mački čitavu životinju sa perjem/krznom i netaknutom utrobom.

Unatoč tome, CP daje vašoj mački savršeni omjer mesa, kostiju i organa u prehrani.
Primjeri cijelog plijena koji se mogu dati mačkama:

Pilići
DOC (jedan dan stari pilići)
Miševi
Vjeverice
Prepelica
Srdela

Preporučena dnevna doza za odraslu mačku je 2.5% njezine tjelesne mase. Ona može varirati ovisno o životnim potrebama. Ako mačka treba izgubiti na težini preporučuje se smanjivanje na 1.5-2% tjelesne mase ili 3% ako treba dobiti na težini.

Mačku mlađu od godinu dana treba hraniti više:

4 tjedna – 4. mjeseca 10-8% tjelesne težine
– 6. mjeseci 8-6% tjelesne težine
– 8. mjeseci 6-4% tjelesne težine
– 12. mjeseci 4-3% tjelesne težine

Mjesta gdje možete kupiti PMR u Hrvatskoj

Pajsa mesnica(Franken plijen)
Mesnice (Franken plijen)

*za više informacija možete se obratiti u Raw grupi na Facebook-u

BARF

Posted on November 2, 2018 Posted in RAW 101, UncategorizedTagged barf, pas, PREHRANa, psi, RAW 101, sirovaLeave a comment

BARF (BIOLOGICALLY APPROPRIATE RAW FOODS)

Biološki primjerena sirova prehrana je alternativa sirova prehrana PMR modela, modificirana da uz sirovo meso, kosti i organe, sadrži i voće i povrće. Naime, znanstvenici su ustvrdili, da divlji psi i vukovi u divljini jedu biljke, te da one čine 5-8% njihove cjelokupne prehrane.

Kompletna BARF prehrana za pse sastoji se od 70% mišićnog mesa, 10% jestivih kostiju, 5% jetre, 5% drugih organa, i 10% povrća i voća.
*preporučuje se udio od 7% povrća i 3% udio voća

BARF prehrana

jestive kosti– krilca, rep, rebra, vrat, nožice, leđa
ostali organi – mozak, testisi, bubrezi, slezena, gušterača, timus, jajnici
česti izvori proteina– piletina, puretina, govedina, teletina, junetina, divljač i riba
povrće– brokula, špinat, mrkva, kelj, klice, zelena salata, cikla itd.
voće– jabuke, kruške, banane, borovnice, lubenica, bundeva, šipak, maline, dud itd.

Ako se odlučite na ovu prehranu, važno je da se pravilno pripremite, jer psi nemaju zube, niti potrebnu strukturu čeljusti, niti enzime koji su potrebni za početak obavljanja procesa probave u ustima. Stoga, ako odlučite ukomponirati voće i povrće u svakodnevnu prehranu vašeg ljubimca, svakako ih trebate pravilno pripremiti (kuhanje na pari, fermentiranje ili miksanje blenderom).

Preporučena dnevna doza za odraslog psa je 2.5% tjelesne mase. Ali, ona može varirati ovisno o životnim potrebama. Ako pas treba izgubiti na težini, preporučuje se smanjivanje na 1.5 – 2% ili 3% ako treba dobiti na težini.

Pse mlađe od godinu dana treba hraniti više:

– 4. mjeseca 10-8% tjelesne težine
– 6. mjeseci 8-6% tjelesne težine
– 8. mjeseci 6-4% tjelesne težine
– 12. mjeseci 4-3% tjelesne težine

Popis proizvođača BARF-a i mjesta gdje se može kupiti u Hrvatskoj:

Pajsa mesnica(proizvođači)
Von BARF(proizvođači)
Palmer BARF(proizvođači)
Pet shop Šape(Petman Barf)
Pet centar
Mesnice

*za više informacija možete se obratiti u Raw grupi na Facebook-u

Zašto Sirova prehrana?

Posted on November 1, 2018 Posted in UncategorizedTagged mačka, mačke, pas, PREHRANa, psi, RAW 101, sirova, tvor, tvorovi, zašto sirova prehranaLeave a comment

Psi, poput mačaka, su mesojedi, stoga veći dio njihove prehrane bi trebao biti životinjskog podrijetla. Međutim, rijetki se zapitaju, zašto dehidrati, kojima hranimo svoje ljubimce cijeli život, imaju ekstremno mali udio pravog mesa u sebi? Ljudima se preporučujeda konzumiraju što više svježih prehrambenih proizvoda, zašto to ne bi vrijedilo i za naše ljubimce?

Milijuni kućnih ljubimaca koji konzumiraju dehidrate, pate od posljedica takve prehrane, primjerice, imaju loš zadah, razne alergije i slične bolesti. Stoga, velika je vjerojatnost da će te takve ljubimce učestalo voditi kod veterinara.

Učestali problemi koje imaju psi i mačke zbog konzumacije dehidrata:

LOŠE STANJE KRZNA

Sastav krzna je oko 90% protein, stoga zdravo krzno će te prepoznati po sjaju. Ako krzno vašeg kućnog ljubimca nije sjajno, velika je vjerojatnost, da je problem u njegovoj prehrani. Posebice, nedostatak esencijalnih masnih kiselina, koje su potrebne za održavanje sjaja dlake. Suho, lomljivo krzno, često je povezano s lošom kvalitetom ili samim nedostatkom proteina u prehrani. Smrdljiva koža, krzno, često su posljedica Candide, koja se aktivira i razmnožava, zbog previše ugljikohidrata i šećera u prehrani.

CANDIDA

Gljivična infekcija je siguran znak neispravnosti rada imunološkog sustava i crijevne flore. Previše škroba, žitarica i ugljikohidrata, u prehrani, “hrani” candidu, koja uzrokuje neispravan rad imunološkog i probavnog sustava. U prirodi nema bakterija koje bi zaustavile candidu, stoga jedini način njezinog uklanjanja je upotreba antibiotika. Međutim, antibiotici uništavaju 90% cijevne flore, što pogoduje nastajanju candide i sličnih “loših” bakterija.

ZUBI I BOLESTI DESNI

Do treće godine života, većina pasa i mačaka imaju neke vidljive naznake parodontne bolesti. Parodontna bolest započinje kada bakterije u ustima stvore plak, koji se lijepi na površinu zuba, što je izravno uzrokovano sastojcima koji se nalaze u dehidratima. Parodontna bolest, je najčešće kliničko stanje kod odraslih pasa i mačaka. Međutim, moguće je spriječiti nastanak te bolesti.

PROBAVNE KOMPLIKACIJE

Dehidrati su puni ugljikohidratima, žitaricama, škrobom, aditivima, konzervansima i prerađenih bjelančevina niske kakvoće.
Sastojci unutar dehidrata iritiraju cijeli probavni sustav i potiču upalu što u konačnici stvara više zdravstvenih problema. Nadalje, oni izravno utječu na zdravlje probavnog sustava. Stoga, trebamo čuvati probavni sustav kako ne bi bilo zdravstvenih komplikacija u budućnosti.

KOMPLIKACIJE NA JETRI

Bolesti jetre imaju više uzroka, poput, genetike, parazita, traume, cijepljenja, lijekova, trovanja i slično. Kada se dijagnosticiraju bolesti jetre, promjena prehrane može biti čimbenik u kontroli bolesti, te može pomoći i u samoj prevenciji budućih bolesti. Međutim, moramo upamtiti, da je jetra jedini organ koji ima sposobnost vlastitog liječenja (regeneracije).

RAK

Rak je uzrokovan mnogim čimbenicima, genetikom, pesticidima, cijepljenjem, prijevremenom kastracijom, pa čak i prehranom. Više od 50% kućnih ljubimaca, starijih od 10 godina, biti će dijagnosticiran rak u nekom trenutku njihovih života. Iako sama prehrana, nije glavni čimbenik uzroka raka, moramo imati na umu da su dehidrati puni ugljikohidrata i šećera, koji izravno “hrane” rak, što onda utječe na njegov rast i širenje.

Preporučujem da pročitate članak od Rujane Jeger, u kojem piše o utjecaju sirove prehrane na zdravlje njezinih pasa:
Kako prehrana utječe na zdravlje pasa? Knjiga koja me šokirala…

mesozder

Category: Uncategorized

Sastav hranjivih tvari Jetre

Sastav hranjivih tvari Mozga

Vitamini topljivi u vodi

Esencijalni vitamin

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B3

Vitamin B5

Vitamin B6

Vitamin B7

Vitamin B9

Vitamin B12

Neesencijalni vitamini

Vitamin C

*Kolin – vitaminu-sličan esencijalan spoj

Sastav hranjivih tvari Bubrega

PMR za pse

Postoje dvije vrste PMR-a Franken plijeni Cijeli plijen.

PMR za mačke

Postoje dvije vrste PMR-a: Franken plijen i Cijeli plijen.

BARF

BARF (BIOLOGICALLY APPROPRIATE RAW FOODS)

Zašto Sirova prehrana?